近几年来,本地区蔬菜作物上缺硼现象非常普遍,对作物生产带来了较大的损失。
一、症状 硼缺乏症状发生在顶梢生长点、幼叶、块根茎,或果实等生长发育中的组织其症状因作物而异。主要有以下几点:
(1)顶梢的生长点和心叶生长受阻,白化或褐化而坏死,刺激侧芽生长(部分侧芽亦随即坏死)而呈丛生或簇生状。
(2)叶片畸形,变厚易碎或皱缩卷曲,有些作物则兼有叶脉间黄化症状。
(3)叶柄或茎增厚变为短粗,有裂痕且木栓化,或有水浸状坏疽。
(4)块根或块茎内木栓化或黑心。
(5)缺硼抑制花粉、花蜜形成和花粉管发育而影响授粉,造成严重落花或落果。
(6)果实畸形,发育缓慢,果皮或果肉局部呈水浸状,果皮增厚,果汁率低,种子发育不良。
二、易于发生的环境条件
(1)雨量丰富地区的河床地、石砾地、砂质土或红壤等,因长期淋洗作用使土壤中硼含量极低,作物容易硼。
(2)酸碱度高的石灰质土壤,硼易被固定,有效性低,而引起作物缺硼。
(3)干旱时,硼在土壤中的移动和作物的吸收均受阻,更易发生缺硼。
(4)偏施氮肥加重缺硼。
(5)种植敏感作物。双子叶植物比单子叶植物敏感,果蔬作物缺硼一般较大田作物多。大田作物中油菜、甜菜、向日葵、芝麻、棉花;果蔬作物中的柑橘、苹果、葡萄及甘蓝、大白菜、芹菜对硼敏感。禾本科作物除麦子、玉米外一般对硼不敏感。
三、诊断
诊断以症状所述,缺硼形态症状多样,比较复杂,重点应注意;
(1)顶端组织的变异,如顶芽畸形萎缩、死亡,腋芽异常抽发。
(2)叶片(包括叶柄)形态质地变化,如叶片变厚,叶柄变粗、变硬、变脆、开裂等。
(3)结实器官变化,如蕾花异常脱落,花粉发育不良,不实等。
四、防治
(1)因土种植,选用耐性品种。基于不同作物品种多缺硼忍耐存在较大差异,在通常发生缺硼地区少种或不种敏感作物,或选用耐性品种一减少损失。
(2)土壤施用硼肥。用作硼肥的有硼砂、硼酸、硼矿泥等,但以硼砂常用。一般用量大田作物7.5~15千克/公顷,需硼量大的如甜菜22.5~30千克/公顷,拌泥或对水浇施,喷施用0.1%~0.2%硼砂液,用量每公顷750~1500克;果木按树施用,每树50~100克。由于一般作物含硼适宜范围狭窄,适量与过剩界限接近,极易过量,所以用量要严格控制;其实是硼砂溶解慢,应先用温热水促溶,再对足水量施用。
(3)干旱季节,注意灌溉。
(4)酸碱度高的土壤采用生理酸性的肥料,如硫铵等,以降低根圈pH,而提高硼的有效性
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